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衡陽魚粉培訓
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來源:食尚香  時間:2020-08-07 11:28

衡陽魚粉培訓

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一對一指導 實操授課
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【衡陽魚粉培訓】

衡陽魚粉培訓

衡陽魚粉培訓介紹

魚粉是湖南省衡陽市特色美食之一,利用新鮮的魚肉和米粉為主要原料制成。魚粉也是衡陽人早餐所常吃的米粉的一種。通常來說,衡陽米粉按煮熟后所添加的原料可分為碎肉粉、三鮮粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。

衡陽魚粉培訓種類

衡陽魚粉

衡陽魚粉培訓內容

第一階段

理論學習:1.技術講解、原料鑒別、材料性質、物質采購等。2.示范講解:專業老師一對一的示范教學,回憶理論學習階段中的制作技巧。

第二階段

衡陽魚粉的制作配方技術,食材的選擇,炒制的火候控制技巧,配料的添加比例和時間。

第三階段

開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

衡陽魚粉的起源故事

衡陽魚粉的起源應追溯到衡陽縣的渣江魚粉,其早在上世紀就聲名遠揚,但是由于當時的交通不便,物資貧瘠,經濟落后,其發展只限于衡陽縣區域。直到一九八五年,衡陽縣城西渡鎮才開設了第一家魚粉店。

本世紀初,衡南縣三塘鎮的魚粉異軍突起,口碑與聲譽已經蓋過渣江魚粉。衡陽市區的老饕經不住誘惑,于是,在節假日紛紛跑到三塘吃魚粉也變成了時尚。有善于經營著在其中看到了商機,于是將三塘魚粉開到了衡陽市內。衡陽的魚粉店的店招多是三塘魚粉,渣江魚粉逐漸為三塘魚粉所取代。

衡陽魚粉營養價值

食尚香餐飲培訓學校培訓的衡陽魚粉有著補血益氣、健脾養胃、聰耳明目的功效。

衡陽魚粉培訓流程     

衡陽魚粉培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.學校免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.學校每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

6.食尚香小吃培訓學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

  

衡陽魚粉店利潤分析

  

開一家衡陽魚粉店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在餐飲小吃行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的衡陽魚粉項目.因此衡陽魚粉利潤還是比較高的.

  

衡陽魚粉店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出衡陽魚粉店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

衡陽魚粉店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,衡陽魚粉店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

衡陽魚粉開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,衡陽魚粉店面布置,裝修

  

第四,制作衡陽魚粉設備采購

  

第五,制作衡陽魚粉原料采購

  

第六,衡陽魚粉店審批手續,辦理各項證書

  

衡陽魚粉開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好衡陽魚粉技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做衡陽魚粉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做衡陽魚粉攤這種形式的話,一半衡陽魚粉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做衡陽魚粉店的.直接開衡陽魚粉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開衡陽魚粉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷衡陽魚粉培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看衡陽魚粉培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察衡陽魚粉培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與衡陽魚粉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗衡陽魚粉,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香衡陽魚粉培訓優勢

  

1,衡陽魚粉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,衡陽魚粉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,衡陽魚粉培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,衡陽魚粉培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香衡陽魚粉培訓價格

  

食尚香是正規專業的衡陽魚粉培訓機構,在衡陽魚粉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,衡陽魚粉培訓價格不高,而且衡陽魚粉培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取衡陽魚粉培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的衡陽魚粉培訓價格表發給您,以供您參考.


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